オランダガラシ和蘭芥子 「クレソン」
小川や池で見かけるヨーロッパ原産の帰化植物。茎が中空、普段気にしないで見過ごす花ですがこれだけまとまってると写真を撮って見たくなります。大きなかたまりで川の中に生えていました、クレソンかなと思ったが花の高さが30〜50センチと大きいのでチョット違うな、アブラナ科の仲間で消化促進、利尿の薬効があります、やはりクレソンと同じだ、で調べたらやはりクレソンでしたこんなに大きくなる前に収穫するようです、ウオーターレタスとも言います、最近良く肉料理に添えてあるアレです。
2000-4-29 東京都八王子市川口町
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