一 夜
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FOODMENU
【 お料理全品500円 】 |
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| <一夜オリジナルメニュー> 明太子入り出汁巻き卵焼 本場博多明太子を玉子で巻上ました 鯵のなめろう 甘エビのなめろう (カシラ塩焼付) なめろうは漁師料理の代表。 味噌と薬味のたたきです。 酒に合う一品! 鴨の叩き ローストした鴨肉をオリジナルの 特製ドレッシングで カキのオリーヴオイル漬 かきをガーリック・オリーヴオイル・ バジルで漬け込んだイタリアン料理。 ワインにどうぞ ピーナッツ豆腐 (千葉産地直送) 落花生を豆腐に練り合わせた豆腐です。 わさび醤油であっさりどうぞ 琉球珍味豆腐よう (沖縄直送) 豆腐ようの中の最高豆腐ようです。 お召し上がり方はつまようじの先でうまく そいで先で少しずつ味わって下さい。 マグロのカルパッチョ 甘エビのカルパッチョ カルパッチョはイタリア風刺身。 レモン汁で身を引き締めオリーヴオイル・ ニンニク・バジルソースとチーズが 添えてあります。 <焼き物> しいたけ焼き しょうが醤油でどうぞ。 なすのしぎ焼き なすを網焼きししました。 牛さいころステーキ 牛ハラミのステーキ 牛タンのネギ塩焼 他では食べられない味。 はまぐり焼(4コ) 貝好きにはたまらない一品。 |
<野菜もの> 大根さらだ さっぱり醤油ドレッシング。 トマトサラダ ぶつ切りトマトのドレッシング掛け。 ぴり辛きゅうり 一度食べたらやみつき! ピリ辛大根もできマス。 三陸ワカメの中華風さらだ ※日替りおしんこ300円 <珍味> 自慢の手作り塩辛 本場博多の辛し明太子 梅干の叩き <ごはんもの> 納豆くささが消え 嫌いな人も好きになる味。 田舎みそぞうすい マスターの田舎のみそを使った ぞうすいです。具はおまかせ。 お茶漬け マグロ・納豆・のり・梅・明太子。 田舎おにぎり(2コ) 甘味噌が中に入ったおにぎり。 ※おむすび(2コ)300円 海苔の佃煮・明太子・梅干し 一品でどうぞ。 その他本日のオススメ料理、 日替わり生ものは黒板を ご覧下さい m(_ _)m |
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DRINK MENU
【 お飲物全品(ショット)500円 】 |
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地酒いろいろ(冷えてマス)
<本醸造> 一夜(高円寺乃手造り) 岐阜の蔵元との提携により 飲みやすい辛口に仕上げました。 浦がすみ 宮城県、塩釜神社奉納の銘酒。 あっさりした中から口です。 <吟醸> 久保田千寿 新潟の辛口。激安プライス! 是非この機会に。 <純米> 菊水の辛口 厳選された越後水を使用し すっきりとした辛口 ひめぜん (お一人様一杯まで) 宮城の一の蔵酒造から、 さわやかな酸味とやわらかい 口当たりが今までにないお酒 鶴亀 越後杜氏、九石重忠?の粋を 極めた極寒造り?の辛口。 含み香りの高いさわやかな香り。 墨廼江 マスターの村の地酒。 濃い口の中辛口。 <本醸造> 常温です 梅錦 愛媛が生んだみかんの次の傑作。 端麗辛口。 <ビール> アサヒスーパードライ(生) グラス300円 ジョッキ500円 <サワー> (たから焼酎) レモンサワー チューハイ ウーロンハイ カルピスサワー トマト割 グレープフルーツサワー オレンジ割 お湯割(うめorレモン) <ワイン> ハウスワイン グラス赤・白 (オーストラリア産クラレット) 口当たりがやわらかく飲みやすい。 <ボトルワイン> ALL2500円 ガトーネグロ赤 (辛口・南米チリワイン) 野いちごやチェリーの香りが 最後まで味わえる。 ガトーブランコ白 (中辛南米チリワイン) ライチやグアヴァの香りで さわやかでしっかりした味。 ルヴァンマスカットロゼ (中甘) ほのかな甘さとソフトな口当たり。 |
一夜のオススメ
<石川県> 加賀梅酒 <マスター秘伝のラム> オリジナルラム <洋酒も有りマス> (ショット売りもありマス) タリスカー10年スカイ島スコッチ (30ml)ボトル8000円 エズラブルックス12年ウィスキー (30ml)ボトル8000円 ジンビームブラック8年バーボン (45ml)ボトル6000円 タンカーレー (ジン)(45ml) スミノフ (ウォッカ)(45ml) レモンハート (ラム) マリアッチ (テキーラ) デンキブラン (45ml) <ソーダ・オレンジ・コーラ・ グレープフルーツで割れマス> カシス カンパリ ティダ パッソア チンザノドライ ロッソ 【お好みでカクテルをお作りしマス】 <焼酎> <麦>吉四六(25度) ボトル3500円 <米>越天楽(30度) ボトル4000円 <ごま>紅乙女(25度) ボトル3000円 <黒糖>奄美(30度) ボトル2500円 <泡盛>琉球(25度) 古酒(クースー)ストレートで JINRO(25度)3000円
<ソフトドリンク> 300円 ウーロン茶 コーラ ジンジャエール オレンジジュース カルピスソーダ グレープフルーツジュース 日本茶(急須仕立て) |
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09/29/00 22:59:04 名前(う) |
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